Dagens lunch är tillbaka
Efter ett uppehåll under jul och nyår har vi återigen börjat servera våra omtyckta luncher signerade vår kock Pelle Ericsson.
Nu är våra populära luncher signerade kocken Pelle Ericsson tillbaka.
I bistron serveras varierade luncher under hela veckan, dessutom bjuder vi på dessert varje torsdag. Kom ihåg att första torsdagen i månaden finns wallenbergare enligt tradition på menyn, en rätt som kom till på restaurang Cecil på 1930-talet, när Julius Carlsson var verksam som kökschef. Du vet väl att namnet Cecil är hämtat från den anrika restaurangen med samma namn som öppnade redan på 1917?
Du har även möjlighet att köpa med dig matlådor hem nästan varje dag. Matlådorna säljs under eftermiddagen i baren och är gjorda på dagens lunch, perfekta att ta med hem till middag. Detta är ett sätt för oss att ta tillvara på den maten som blir över från lunchen och minska på matsvinnet.
